【资源】蔬菜沙拉怎么做好吃 教你做出四种美味的蔬菜沙拉
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如果是自己调制的，建议当顿食用完毕。 确实剩余的，要入冰箱保存。 .不论是咸口，还是甜口，沙拉调料都要在临吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影响口感。
沙拉调料可以使用成品，如蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等，也可以自己调制。
蔬菜沙拉的做法 （一）酸奶果蔬沙拉 材料：苹果个(约克)、葡萄粒、黄瓜半根、西红柿个(克)、酸奶克、蜂蜜茶匙 做法： .所有食材去皮切成小块。 .倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
果蔬可以切成各式各样漂亮的形状，并且在色彩搭配上下点功夫，让人一看就有食欲。
那究竟蔬菜沙拉怎么做好吃呢？接下来就和小编一起来看看吧！教你做出美味的蔬菜沙拉 一、做好吃的沙拉的关键 .蔬菜的选择：一定要有酥脆口感的绿叶蔬菜（例如生菜），以及可以生吃的的蔬菜（如西红柿、胡萝卜、黄瓜）。
眼下正是春暖花开的季节，各种颜色的水果和蔬菜更是为这个多姿多彩的春天增添了许多生机。 一般在春天的时候大家都很热衷郊游，很多人郊游的时候就喜欢煮火锅、煮粥、煮面条，其实沙拉也是很不错的选择呢。 做蔬菜沙拉注重的就是食材的鲜活度，没有炖煮、也没有爆炒，最大限度地呈现出食物原有的口感。
提味的garnish。 包括：牛油果，煎过的bacn碎，cheese切小块，橄榄，或者坚果，烤牛排切条，烤鸡肉撕条等。 .食材水分要沥干：所有的食材，一定要沥干表面的水分，不能水啦啦的，那样会影响口感。 蔬菜类一定是冷藏过的，-度。 .容易氧化的果蔬也要放入淡盐水中，临上桌前再装盘，以保持色泽的美观。 .需要汆烫的蔬菜或海鲜，捞出后要尽快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。
